top of page

Festival hvězdných chutí - Souboj na talíři





V O2 Universum proběhl první ročník Festivalu chutí, kterýpořádala TV NOVA a O2 Universum se konal 20. a 21. ledna 2024, mohli jste zde potkat i náš stánek s lanýži a produkty z nich, zároveň zde bylo nemalé procent českých kuchařských es.


Festival probíhal za doprovodu Romana Staši a Zorky Hejdové, kteří se skvěle doplňovali a provedli nás celým festivalem, který navštívilo dvanáct a půl tisíce lidí. Návštěvníci mohli ochutnat z několika TOP Českých podniků, jako jsou například: Aromi, Dejvická 34, Grandrestaurant Pupp, Kampa Park, Mace Restaurant, MG restaurace, Molo Lipno, Mlýnec, U Sapíků, SasaZu, Silq, Sia Restaurant a Cukrář Skála. Každá z těchto restaurací vybrala pro svůj koncept typické menu.








Menu, která jste zde mohli ochutnat nabízelo šestnáct špičkových restaurací z celé České republiky. Šéfkuchři z těchto podniků mezi sebou soutěžili ve vaření a o vítězi rozhodovali porodci soutěže MasterChef Česko - Radek Kašpárek, Jan Punčochář a Přemek Forejt. Festival měl doprovodný program, kde Iveta Kořínková,svým návštěvníkům předala řadu vychytávek a triků do kuchyně nebo se věnovala arabské kuchyni. Tento víkend obohatila Michelinská hvězda a oceněný kuchař Jacob Jan Boerma, který vařil

v restauraci VIP Gourmet Experience, vkládá do svých pokrmů zkušenosti z různých koutů světa. Citace z cysnews.cz "Nechyběly nejrůznější speciality jako Lanýže od Markéty, Solný květ z Mallorky, Kampotský pepř, vietnamské specialisty Banh-mi-ba, mandlové dobroty od Mandlárny nebo Francouzské speciality Atelier restaurantu či produkty Töpfer – Husí játra. Bohatá byla i tamní nabídka vín: Davinus, Kolby & Reisten, Víno Bodega Iniesta a Siben či vína Chateau Escot, Medoc, Bordeaux." https://www.cysnews.cz/ostatni/festival-hvezdnych-chuti-souboj-na-taliri-live-prilakal-vice-nez-12-tisic-milovniku-dobreho-jidla/#google_vignette

V našem stánku jste mohli ochutnat kousek Itálie. Naše nabídka nespočívala pouze v čerstvých lanýžích, ale i v tradičních italských pokrmech, jako je například Focaccia "fokáča", jedná se o italských chléb "chudých", který pochází z řecké kultury a odtud postupoval až do dnešní Itálie. Dále jste u nás mohli ochutnat lanýžový salám,sýr a grissini, které se taktéž řadí mezi tradiční pokrmy Itálie





12 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Comments


bottom of page